Tarte de Nata

Esta sugestão é excelente para quando lhe apetecer um pastel de nata caseiro mas queira fugir ao trabalho de fazer doses individuais. Se estiver com paciência para as doses individuais, veja a receita aqui.

PRIMEIRO FUI AO SUPERMERCADO...

• 6 gemas de ovo
• 400ml de natas
• 200g de açúcar
• 2 colheres de sopa (rasas) de farinha
• 1 rolo de massa folhada fresca

... E DEPOIS DEITEI MÃOS À OBRA!

1. Prepare o creme: bata ligeiramente as gemas com o açúcar.
2. Coloque num tachinho e junte as natas e a farinha. Leve a lume brando mexendo com umas varas até a mistura começar a engrossar.
3. Para preparar o creme na Bimby junte todos os ingredientes no copo e programe 10m na Velocidade 3 e Temperatura 90º.
4. Desenrole a massa folhada, pique-a com um garfo e forre uma forma de 24cm com ela.
5. Verta o creme de natas na massa e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, por 25m.

IDEIAS & SUGESTÕES:

Sirva polvilhada com canela em pó.

Para 10 fatias.