Bolo no Frasco

É tradição oferecer folares na Páscoa. E amêndoas... e ovos de chocolate. Mas como as tradições existem para se adaptar e evoluir, a sugestão que trago hoje é mais ao estilo DIY (Do It Yourself). Uma prenda original para quem goste de cozinhar!

 

 

 

PRIMEIRO FUI AO SUPERMERCADO...

• casca de 1/2 laranja (só a parte laranja)
• 50g de chocolate negro para culinária
• 100g de açúcar
• 125g de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó

(e ainda)

• 1 frasco de vidro

... E DEPOIS DEITEI MÃOS À OBRA!

Na Bimby

1. Pese a farinha e coloque num frasco de vidro com capacidade suficiente para todos os ingredientes.
2. Coloque o açúcar e a casca da laranja no copo da Bimby e pulverize 15s na Velocidade 10.
3. Espalhe o preparado com cuidado por cima da farinha, sem misturar. O objectivo é conseguirem distinguir-se as duas camadas.
4. Corte o chocolate em 6 quadrados e acomode-os por cima do açúcar.
5. Feche o frasco e enfeite a gosto. Junte a receita:

 

Queques de Laranja com Coração de Chocolate

 

Esprema o sumo de meia laranja e misture com dois ovos.

Separe os quadrados de chocolate e junte o restante conteúdo do frasco à mistura de ovos e sumo. Misture até combinar os ingredientes.

Divida a massa por seis forminhas de queque untadas.

Coloque um quadrado de chocolate em cada forminha e leve ao forno, pré-aquecido a 180º durante 25m.

Sirva mornos com um chá... e bom apetite!

 

 

 

Método Convencional

1. Pese a farinha e coloque num frasco de vidro com capacidade suficiente para todos os ingredientes.
2. Coloque o açúcar numa taça e junte a raspa da casca da laranja. Envolva.
3. Espalhe o preparado com cuidado por cima da farinha, sem misturar. O objectivo é conseguirem distinguir-se as duas camadas.
4. Corte o chocolate em 6 quadrados e acomode-os por cima do açúcar.
5. Feche o frasco e enfeite a gosto. Junte a receita, conforme descrita acima.

 

IDEIAS & SUGESTÕES:

Complemente a sua prenda com um conjunto de formas para queques em silicone.

 

QUANTO GASTEI: +/- 2,30€

• Frasco de vidro - 2€
• Açúcar - 0,10€
• Restantes ingredientes - 0,20€

 

Para 1 frasco, rende 6 queques