Ovinhos com Molho Cocktail

Quando recebemos amigos ou familiares para comer em nossa casa é sempre bom termos alguns pratos bons para "ir picando" enquanto a refeição principal não chega à mesa. Estes ovinhos são muito simples de preparar e podem até ser feitos com alguma antecedência, o que ajuda sempre na logística destas refeições.

PRIMEIRO FUI AO SUPERMERCADO...

• 1 dúzia de ovos de codorniz
• 4 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de sopa de ketchup
• algumas gotas de molho de Tabasco

... E DEPOIS DEITEI MÃOS À OBRA!

Na Bimby

1. Encha o copo com 1L de água.
2. Coloque o cesto no copo e disponha aí dentro os ovos.
3. Coza por 14m na Velocidade 4 e Temperatura 100º.
4. Retire, coloque dentro de um recipiente com água fria e deixe arrefecer.
5. Descasque os ovos e coloque-os numa tacinha.
6. Noutra tacinha misture a maionese, o ketchup e o molho de Tabasco.
7. Sirva os ovos com o molho cocktail.

 

Método Convencional

1. Coza os ovos num tacho com água por 10m depois desta levantar fervura.
2. Retire, coloque dentro de um recipiente com água fria e deixe arrefecer.
3. Descasque os ovos e coloque-os numa tacinha.
4. Noutra tacinha misture a maionese, o ketchup e o molho de Tabasco.
5. Sirva os ovos com o molho cocktail.

 

IDEIAS & SUGESTÕES:

Se quiser um molho mais cremoso junte-lhe uma colher de sopa de natas.

 

QUANTO GASTEI: +/- 1,70€

• Ovos - 1€
• Maionese - 0,50€
• Restantes ingredientes - 0,20€

 

Para 6 pessoas