Espetadas de Porco com Ananás

Para preparar estas espetadas peça no talho que cortem um pouco de lombo de porco em cubos. A carne é macia e tem muito pouca gordura, sendo por isso mais saudável.

 

 

PRIMEIRO FUI AO SUPERMERCADO...

• 300g de lombo de porco cortado em cubos
• 4 rodelas de chouriço de carne
• 2 rodelas de ananás
• 2 tomates cherry
• 1 cebola
• 1 limão
• 2 dentes de alho
• sal e pimenta a gosto

 

... E DEPOIS DEITEI MÃOS À OBRA!

1. Tempere a carne com o sumo do limão, os alhos laminados, sal e pimenta, e deixe tomar gosto pelo menos 30m.
2. Corte a cebola em quatro pedaços e as rodelas de ananás também em quatro pedaços cada.
3. Monte as espetadas: coloque em cada um dos espetos metade da carne, 2 rodelas de chouriço, 4 pedaços de ananás e um tomate cherry, alternando os ingredientes entre si.
4. Grelhe as espetadas, num grelhador, ou no forno a 200º, usando a função de grill cerca de 15m, ou até a carne estar cozinhada.

 

IDEIAS & SUGESTÕES:

Acompanhe com salada.

 

QUANTO GASTEI: +/- 2,90€

• Carne - 2€
• Cebola - 0,20€
• Limão - 0,20€
• Restantes ingredientes - 0,50€

 

Para 2 pessoas