Molho Tártaro Light

Esta é uma forma simples de enriquecer uma simples maionese de compra, de modo a obter um molho delicioso para acompanhar os seus pratos. Para um molho mais saudável opte por uma maionese light.

 

 

 

PRIMEIRO FUI AO SUPERMERCADO...

1. 100ml de maionese light (de compra)
2. 2 colheres de sopa de alcaparras
3. 2 colheres de sopa de couve-flor em pickle
4. 1 colher de sopa de funcho picado (ou outra erva aromática a gosto)
5. sumo de limão a gosto

 

... E DEPOIS DEITEI MÃOS À OBRA!

1. Pique a couve-flor e misture na maionese.
2. Junte as alcaparras e o funcho picado e rectifique o sabor com um pouco de sumo de limão.

 

IDEIAS & SUGESTÕES:

Sirva para acompanhar carnes grelhadas ou peixe cozido.

 

QUANTO GASTEI: +/- 0,95€

• Maionese - 0,65€
• Restantes ingredientes - 0,30€

 

Para 4 pessoas