Macarrão com Abóbora e Bacon

Prepare este prato, com ingredientes que temos habitualmente de reserva, para um jantar rápido e saboroso!

 

 

PRIMEIRO FUI AO SUPERMERCADO...

• 300g de abóbora (descascada e cortada em cubos)
• 300g de macarrão
• 150g de bacon em cubinhos
• 100g de queijo mozarella em fios
• 30ml de azeite
• sal e pimenta a gosto

 

... E DEPOIS DEITEI MÃOS À OBRA!

Na Bimby

1. Pique a abóbora na Bimby 10s na Velocidade 5.
2. Junte o azeite e cozinhe por 5m na Velocidade 1 e Temperatura Varoma.
3. Junte 600ml de água e tempere com sal. Programe 5m na Velocidade 1 e Temperatura 100º, para aquecer a água.
4. Acrescente a massa e cozinhe por 10m na Velocidade Colher Inversa e Temperatura 100º.
5. Junte o bacon e cozinhe por mais 2m na Velocidade Colher Inversa e Temperatura 100º.
6. Verta para uma taça, junte o queijo e envolva.
7. Aguarde alguns minutos antes de servir.

 

Método Convencional

1. Pique a abóbora num robot de cozinha até estar desfeita.
2. Aqueça o azeite numa panela, junte a abóbora e cozinhe por 5m em lume alto, mexendo sempre para não deixar pegar.
3. Junte 600ml de água e tempere com sal.
4. Quando a água começar a ferver acrescente a massa e cozinhe por 8m em lume brando, depois de levantar fervura.
5. Junte o bacon e cozinhe por mais 2m.
6. Verta para uma taça, junte o queijo e envolva.
7. Aguarde alguns minutos antes de servir.

 

IDEIAS & SUGESTÕES:

Em vez do bacon pode usar presunto.

Inspirado numa receita do livro O Melhor @ Mundo de Receitas Bimby, da Vorwerk.

 

QUANTO GASTEI: +/- 4,10€

• Bacon - 1,50€
• Massa - 0,90€
• Queijo - 0,75€
• Abóbora - 0,60€
• Azeite - 0,15€
• Restantes ingredientes - 0,20€

 

Para 4 pessoas