Salmão Assado no Forno

É certo que não há muitas formas melhores de cozinhar o salmão do que grelhando em postas. No entanto, para quem não tem facilidade em grelhar peixe em casa, o forno com grill é sempre uma boa opção! Esta sugestão nem chega bem a ser uma receita: basta temperar as postas de peixe com sal grosso e deixar que o forno faça o seu trabalho!

PRIMEIRO FUI AO SUPERMERCADO...

• 6 postas de salmão
• sal grosso a gosto

(e ainda)

• óleo alimentar para pincelar
• papel de alumínio

... E DEPOIS DEITEI MÃOS À OBRA!

1. Forre o tabuleiro do forno com papel de alumínio.
2. Lave as postas de peixe e pincele-as com óleo vegetal.
3. Salpique com sal grosso.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 220º na função grill durante cerca de 30m, virando as postas a meio do tempo.

IDEIAS & SUGESTÕES:

Ajuste o tempo para que as postas fiquem tostadas.

Acompanhe com bróculos cozidos e Gnoccis Salteados.

QUANTO GASTEI: +/- 14€

• Peixe - 14€

Para 6 pessoas