Esta é outra conjugação de ingredientes vencedora em minha casa: camarão, atum e ananás. Hum, esta pizza fica tãooo boa!
(para o recheio)
- 8 colheres de sopa de tomate em conserva, triturado com cebola e alho
- 2 latas de atum em conserva de água (120g cada lata)
- 350g de miolo de camarão congelado (calibre 80/100)
- 1/2 lata pequena de abacaxi em calda
- 200g de queijo mozarella em fios
- oregãos a gosto
(e ainda)
- 1 dose de Massa Clássica para Pizza
- 1 pedaço de folha de papel vegetal
- Faça a massa para a pizza.
- Quando a massa estiver pronta estique-a em cima de uma folha de papel vegetal quadrada, suficientemente grande para cobrir o tabuleiro do forno. Ajude com o rolo da massa polvilhado com farinha para obter uma base fina e lisa.
- Espalhe o tomate em conserva na superfície da massa e polvilhe com oregãos a gosto.
- Desfie o atum com um garfo e espalhe-o por toda a superfície da pizza.
- Espalhe por cima o camarão e as rodelas de abacaxi cortadas em cubinhos..
- Distribua o queijo mozarella por toda a pizza.
- Leve ao forno pré-aquecido na temperatura máxima, durante 10 a 15m, até a superfície começar a dourar.
IDEIAS & SUGESTÕES:
O tomate em conserva, triturado com cebola e alho, encontra-se nos supermercados, ao pé da polpa de tomate.
QUANTO GASTEI: +/- 10€
- Camarão - 5,50€
- Atum - 1,70€
- Queijo - 1,40€
- Abacaxi - 0,50€
- 1 dose de Massa Clássica para Pizza - 0,50€
- Tomate - 0,20€
- Restantes ingredientes - 0,20€
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