As ervilhas são um excelente acompanhamento, tanto para carne como para peixe. Acrescentar um pouco de bacon salteado é o suficiente para as tornar (ainda mais) apetitosas!
PRIMEIRO FUI AO SUPERMERCADO...
- 400g de ervilhas congeladas
- 100g de bacon cortado em pedacinhos
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sobremesa de manteiga
- 1/2 colher de chá de flor de sal
- pimenta preta e cominhos em pó a gosto
... E DEPOIS DEITEI MÃOS À OBRA!
- Coza as ervilhas no microondas numa taça com água durante 5m, na potência máxima e reserve.
- Aqueça o azeite numa frigideira funda e salteie o bacon até este estar estaladiço.
- Escorra as ervilhas, aproveitando cerca de uma chávena de café do líquido.
- Junte as ervilhas ao bacon salteado, acrescente a manteiga e tempere com a flor de sal, a pimenta preta e os cominhos em pó.
- Regue com o líquido de cozer as ervilhas que entretanto reservou e sirva.
IDEIAS & SUGESTÕES:
Sirva como acompanhamento.
PARA CONGELAR:
Se quiser congelar este prato deixe arrefecer por completo e guarde na arca, num recipiente adequado.
PARA CONGELAR:
Se quiser congelar este prato deixe arrefecer por completo e guarde na arca, num recipiente adequado.
QUANTO GASTEI: +/- 2,30€
- Ervilhas - 1,20€
- Bacon - 1€
- Restantes ingredientes - 0,10€
Para 2 a 3 pessoas
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