Granola Tropical

Depois de ter aprendido a fazer a minha própria granola, resolvi experimentar outros sabores, desta feita numa linha tropical.

 

 

 

PRIMEIRO FUI AO SUPERMERCADO...

• 200g de flocos de aveia
• 50g de farelo de trigo
• 50g de sementes de linhaça (moídas)
• 100g de côco ralado
• 150g de mistura de frutos secos (amendoins, avelãs, nozes, sementes de girassol, etc.)
• 50g de alperces secos
• 50g de sultanas douradas
• 50g de ananás desidratado
• 100ml de chá de pêssego e manga
• 50ml de mel

 

... E DEPOIS DEITEI MÃOS À OBRA!

1. Aqueça o chá (ou faça-o na altura) e dissolva aí o mel. Reserve.
2. Misture numa tijela os flocos de aveia, o farelo de trigo, as sementes de linhaça e o côco.
3. Regue com o chá reservado e misture bem para envolver.
4. Junte a mistura de frutos secos e espalhe num tabuleiro refractário.
5. Leve ao forno, pré-aquecido a 150º, durante 1hr, mexendo a meio do tempo para tostar os cereais por igual.
6. Corte os alperces em pedacinhos e junte ao ananás desidratado. Misture no preparado anterior quando este estiver completamente frio.
7. Guarde num frasco hermeticamente fechado.

 

 

IDEIAS & SUGESTÕES:

Coma misturado com iogurte e fruta fresca.

 

QUANTO GASTEI: +/- 6,15€

• Mistura de frutos secos - 1,50€
• Flocos de aveia - 1,30€
• Côco - 1€
• Alperces secos - 0,75€
• Mel - 60€
• Ananás desidratado - 0,40€
• Sultanas - 0,30€
• Restantes ingredientes - 0,30€

 

Para cerca de 700g