Frango Assado com Maçã

Num dia de pouco tempo disponível em que precisava de cozinhar um frango, resolvi optar por (mais) uma abordagem simples mas diferente. O resultado foi muito aromático e saboroso!

PRIMEIRO FUI AO SUPERMERCADO...

• 1 frango grande (inteiro com pele)
• 1 maçã verde
• óleo alimentar a gosto
• sal e pimenta a gosto

... E DEPOIS DEITEI MÃOS À OBRA!

1. Retire as peles gordas ao frango, lave-o e coloque-o num tabuleiro refractário.
2. Tempere a gosto com sal grosso e pimenta preta moída na altura.
3. Lave a maçã e corte-a em 8 gomos, sem a descascar.
4. Introduza 2 gomos dentro do frango e distribua os restantes pelo tabuleiro.
5. Regue com um fio de óleo e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante cerca de 60m.

IDEIAS & SUGESTÕES:

Acompanhe com batatas fritas e Salada de Tomates com Queijo Feta.
Evite o molho para cortar nas calorias deste prato.

PARA CONGELAR:

Deixe o frango arrefecer por completo, corte-o em pedaços e guarde na arca dentro de um recipiente adequado.

QUANTO GASTEI: +/- 4,50€

• Frango - 4€
• Restantes ingredientes - 0,50€

Para 4 pessoas